Havuçlu Tarçınlı Kek

Havuçlu Tarçınlı Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 yumurta
• 1 su bardağı şeker
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı süt
• 2,5 su bardağı un
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• 3 adet küçük boy havuç
• 1 yemek kaşığı tarçın (Silme)

Havuçlu Tarçınlı Kek Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle havuçlar soyulup rendelenir ve suyunu sıkmayı unutmayın.
2. Derin bir kapta yumurta ve şekeri köpük köpük olana kadar karıştırın yaklaşık 4-5 dakika.
3. Süt ve sıvı yağı ekleyip karıştırın.
4. Un, kabartma tozu ve vanilyayı eleyerek ekleyin.
5. Tahta bir kaşıkla alt üst ederek karıştırın fırına koymadan önce 1 dakika mikserle karıştıracağız.
6. Havuç ve tarçını hamurumuza ekleyin.
7. Karışımı mikser ile 1 dakika karıştıralım.
8. Kek kalıbımızı yağlayıp karışımı kaba alalım.
9. 170 derecede önceden ısıttığımız fırında 35-40 dakika pişirelim.
10. Keki fırından çıkardıktan sonra soğumaya bırakın soğuyan keki servis edebilirsiniz. Afiyet olsun :).