Havuçlu Tarçınlı Kek

Havuçlu Tarçınlı Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 yumurta
• 1 su bardağı şeker
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı süt
• 2, 5 su bardağı un
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• 3 adet havuç (küçük boyutta)
• 1 su bardağı çekilmiş ceviz
• 1 yemek kaşığı tarçın (silme)

Havuçlu Tarçınlı Kek Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle havuçlar yıkanıp soyularak rendelenip suyu sıkılır.
2. Çırpma kabında yumurta ve şeker mikser ile köpük köpük olana kadar iyice çırpılır.
3. Süt ve sıvı yağ eklenerek tekrar çırpılır.
4. Un, kabartma tozu ve vanilya elenerek eklenerek son kez çırpılır.
5. Ardından havuç, ceviz ve tarçın ilave edilip tahta bir kaşıkla son kez karıştırılır.
6. Yağladığınız kalıba kek hamuru alınır.
7. 180° derecede önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 40 dakika pişirilir.
8. Fırından aldığımız keki kalıptan daha kolay çıkartmak için soğumaya bırakalım. Herkese afiyet olsun ❤️.