Havuçlu Tarçınlı Kek (Tavada)

Havuçlu Tarçınlı Kek (Tavada) Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 yumurta
• 1 çay bardağı sıvı yağı
• 5 yemek kaşığı un
• 4-5 yemek kaşığı şeker
• 1 tatlı kaşığı tarçın
• 1 adet orta boy havuç
• Yarım limon kabuğu
• 1 paket karbartma tozu
• 1 paket vanilya
• Yarından da az çay kaşığı karbonat
• 1 çay bardağı süt

Havuçlu Tarçınlı Kek (Tavada) Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk önce kekle başlayalım bir yoğurma kabına şekeri sütü sıvı yağını ve yumurtaların ilk önce sarısını ekleyelim ve çırpalım.
2. Sonrada yumurtanın beyazlarını da ekleyip iyice çırpalım. Sonra ununu azar azar ekleyelim.
3. Sonradan kabartma tozunu karbonatını ve vanilyasını ekleyelim ve sonra rendelenmiş havucu ve limon kabuğunu ekleyelim ve kek hamuru elde edelim.
4. Sonrada tavayı yağlayıp hafifçe de unlayıp fazlalık unu dökelim tavayı ters çevirip fazlalık unu dökelim.
5. Sonrada kek hamurunu döküp hiç hava almayacak şekilde kapağını kapatalım eğer kapakta hava deliği varsa peçete ile kapatalım.
6. Orta büyüklükteki ocak gözünün en kısık ateşinde 25-30 dakika pişirelim

AFİYET OLSUN😊