Havuçlu Tarçınlı Sonbahar Keki

Havuçlu Tarçınlı Sonbahar Keki Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 yumurta
• 1 su bardağı toz şeker
• Yarım su bardağı zeytinyağı
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• Yarım su bardağı yoğurt
• Yarım su bardağı su
• 2 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 1 çimdik tuz
• 2 adet rendelenmiş ve suyu sıkılmış havuç
• 1 çay kaşığı tarçın
• 1 çay bardağı çekilmiş fındık veya ceviz
• 2, 5 su bardağı elenmiş un

Havuçlu Tarçınlı Sonbahar Keki Tarifi'nin Yapılışı

1. Yumurtaları, şekeri, Tuzu ve vanilyayı 5 dakika köpük köpük olana kadar çırpalım.
2. Daha sonra sıvı yağ, zeytin yağı, yoğurt ve suyu ilave edelim. Tekrar 2-3 dakika daha çırpalım.
3. Elenmiş unu, kabartma tozunu harcın içine yavaş yavaş ilave edelim ve spatula ile karıştıralım.
4. Kıvam alan harca suyunu sıktığımız havuçları, tarçını ve fındık içini ilave ederek tekrar karıştıralım.
5. Katı yağ ile yağladığımız kalıba harcı dökelim.
6. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 40-45 dk pişirelim.
   Evinize mis gibi kokular yayılan bu keki mutlaka denemelisiniz 🤗😇🍂