Havuçlu Tarçınlı Ve Cevizli Kek

Havuçlu Tarçınlı Ve Cevizli Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 adet havuç
• 2 tatlı kaşığı tarçın
• Yarım su bardağı ceviz içi (dilerseniz kuru üzümde ekleyebilirseniz cevizle beraber)
• 3 yumurta
• 2.5 su bardağı un
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 2 su bardağı toz şeker
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya

Havuçlu Tarçınlı Ve Cevizli Kek Tarifi'nin Yapılışı

3 yumurta ve 2 su bardağı şekeri en az 10 dakika mikserle karıştırınız. Sonra 1 su bardağı sıvı yağını ekleyerek 5 dakika daha karıştırınız sırasıyla rendelenmiş havuçlarınızı, cevizi, tarçını unu kabartma tozu ve vanilya ilave edip karıştırınız. Kek kalıbınızı margarinleyerek karışımı ekleyiniz. Önceden ısıtılan fırınınızda 180 derecede en az 30 pişiriniz. Bazı fırınlar sorun yaratabildiğinden 30 dakika sonra kontrol edip biraz daha da kalabilir benim 30 dk yeterli oluyor:)