Havuçlu Toplar

Havuçlu Toplar Tarifi'nin Malzemeleri

• 6, 7 adet orta boy havuç
• 1 çay bardağı toz şeker
• 1 paket petibör bisküvi
• 1 çay bardağına yakın orta çekilmiş ceviz içi
• yarım çay kaşığı tarçın.
• 1 çay bardağı Hindistan cevizi
• vanilya.

Havuçlu Toplar Tarifi'nin Yapılışı

Havuçları rendeleyip şekerle kendi suyunu bırakıp çekene kadar pişirelim.Altını kapatıp kaynarlığının geçmesi için soğumaya bırakalım.
Ayrı yerde bisküvileri cevizi rondodan geçirip pişen havuçlara ilave edelim üzerine tarçın ,vanilya ekleyip yoğuralım hamur kıvamına geliyor. Sertlik durumuna göre avuç içine su alıp ıslatarak yoğurabilirsiniz sonra ceviz büyüklüğünde toplar kopararak Hindistan cevizini tutması için önce suya sonra hindistan cevizine bulayarak sunum tabağına alalım. İsteğe bağlı üzerine kürdan veya kokteyl mini çubuklar batırarak servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.