Video yükleniyor...
Tarayıcınız video oynatmayı desteklemiyor.
Havuçlu Yoğurt Mezesi (videolu)
Havuçlu Yoğurt Mezesi (videolu) Tarifi'nin Malzemeleri
- 4-5 adet havuç
- 2-3 diş sarımsak
- 2-3 yemek kaşığı mayonez
- Yeterince yoğurt (yaklaşık 1,5 su bardağı)
- 3 yemek kaşığı sıvı yağ
- Yeteri kadar tuz
Havuçlu Yoğurt Mezesi (videolu) Tarifi'nin Yapılışı
- Havuçlar rendelenip tavada suyu çekene kadar karıştırılır.
- Suyu çektikten sonra sıvı yağ eklenip havuçlar diri kalmayacak şekilde pişirilir ve soğumaya bırakılır.
- Ayrı bir kasede yoğurt, sarımsak, mayonez ve tuz karışımı güzelce çırpılır ve soğumuş havuçla karıştırılır. Varsa süzme yoğurt kullanmanız salatanızın daha kıvamlı olmasını sağlayacaktır. Yoksa normal yoğurdun susuz yerinden kullanabilirsiniz.
- Soğuması için 1-2 saat kadar buzdolabında bekletilir.
- Soğuyan mezemizi servis tabağına alınır.
- Üzerini kıyılmış maydanozla, cevizle veya arzuya göre süslenir. Afiyet olsun.
Havuçlu yoğurt mezesi nasıl yapılır? Püf noktaları
- Koyu kıvamlı havuçlu meze yapımı için tarifte süzme yoğurt kullanabilirsiniz.
- Tüm yoğurtlu mezelerde olduğu gibi bu tarifte de yoğurt ve havuçları servis etmeden hemen önce karıştırmalısınız. Aksi halde bekleyen meze sulanabilir.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
