Havuçlu Yoğurtlu Semizotu

Havuçlu Yoğurtlu Semizotu Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 bağ semizotu
• 2 tane havuç
• Yoğurt
• Mayonez
• Sarımsak
• Tuz
• Toz biber
• Tereyağ

Havuçlu Yoğurtlu Semizotu Tarifi'nin Yapılışı

1. Semiz otunu ayıklayalım. Sirkeli suda bekletelim.
2. Rendelediğimiz havucu zeytinyağın da kavuralım.
3. Yoğurduğumuza 1 diş sarımsak rendeleyelim, tuzu ve mayonezi ekleyip çırpalım.
4. Çırpılan yoğurda yıkayıp süzdürdüğümüz semiz otunu ve kavrulan havucu ekleyelim.
5. Karıştırıp servis tabağına alalım.
6. Tereyağını eritip tozbiberi ekleyelim isteyen cevizde ekleyebilir bu aşamada.
7. Servis tabağına aldığımız salatanın üzerine gezdirelim.
8. Hazır semizotunun tam zamanıyken bu tarifi buraya ekleyelim.