Havuz Tatlısı (Tekrar Tekrar Yapacağınız Bir Tat)

Havuz Tatlısı (Tekrar Tekrar Yapacağınız Bir Tat) Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket margarin (tavada erimiş)
• 2 adet yumurta (biri tüm içine birinin sarısı içine beyazı dışına )
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 çay bardağı yoğurt
• 1 adet kabartma tozu
• Aldığı kadar un

Üzeri için ;

• 1 poşet krem şanti
• 1 su bardağı süt( başka bir şeye kullandığımız krem şantinin kalanı da olabilir bize yaklaşık bir küçük kase kadar yeterli olacaktır)

Şerbeti için ;

• 2.5 su bardağı şeker
• 2.5 su bardağı su

Havuz Tatlısı (Tekrar Tekrar Yapacağınız Bir Tat) Tarifi'nin Yapılışı

Bütün malzemeleri ekliyoruz. Yavaş yavaş unumuzu katıp kurabiye hamuru gibi bir hamur elde ediyoruz. Beze yapıp merdane ile ne ince ne kalın olacak şekilde açıyoruz.  çay bardağı ile yuvarlaklar oluşturuyoruz. Daha sonra az bir hamur kaldığında elimizle çubuk şeklinde hamur yapıyoruz. İki ucunu birleştirip yuvarlak yapıyoruz ve bardakla kestiğimiz hamurlarımızın üstüne yerleştiriyoruz. Üzerini yumurtanın akı ile fırçalıyoruz. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzeri kızarana kadar pişiriyoruz. Pişerken şerbetini hazırlıyoruz. Tatlımız soğuduktan sonra şerbeti üzerine döküyoruz. Çekene kadar bekliyoruz. Şerbet çektikten sonra üzerine krem şanti döküyoruz ve dilediğiniz gibi servis edebilirsiniz. Üzerine dilerseniz toz fıstık dökebilirsiniz daha lezzetli olacaktır. Afiyet olsun. :)