Video yükleniyor...
Tarayıcınız video oynatmayı desteklemiyor.
Haydari Mezesi (videolu)
Haydari Mezesi (videolu) Tarifi'nin Malzemeleri
- 6 yemek kaşığı süzme yoğurt
- 1 tutam dereotu
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 1 tatlı kaşığı nane
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 dilim beyaz peynir
- 1 diş sarımsak
Haydari Mezesi (videolu) Tarifi'nin Yapılışı
- İlk olarak tavaya tereyağını alarak kızdıralım. Bu aşamada cağı çok yüksek ateşte açıp yağı yakmamaya dikkat edelim.
- Daha sonra naneyi ekleyerek 1-2 tur karıştıralım ve ocaktan alalım.
- Karıştırma kabına süzme yoğurdu alalım.
- Diğer taraftan beyaz peyniri çatalla ezerek ufalayalım, dereotunu ince ince kıyalım.
- Süzme yoğurdun üzerine peynir ve dereotunu ilave edelim.
- Son olarak naneli tereyağı, ezilmiş sarımsak, tuzu ekleyerek karıştıralım.
- Haydari mezesini servis tabağına alarak üzerini zeytinyağı ve dereotu ile süsleyelim.
- Haydari servise hazır. Afiyet olsun :)
Haydari Tarifi Püf Noktaları
- Haydarinin içerisine ceviz kırığı ilave edebilirsiniz.
- Baharatlarınızı kendi damak zevkinize göre ayarlayabilirsiniz. Ekleme ve çıkarmalar yapabilirsiniz.
- Dereotu tüketemiyorsanız ona en yakın olarak içerisine maydanoz ekleyebilirsiniz.
Deneyebileceğiniz Yoğurtlu Meze Tarifi Önerileri
- En pratik mezeler arasında yer alacak haydariye isteğinize bağlı olarak közlenmiş patlıcan ekleyebilir ve patlıcanlı haydari yapabilirsiniz. Onun da lezzetine bayılacaksınız.
- Sofranıza ferahlık katacak yoğurtlu meze tarifleri listesini kaçırmamalısınız.
Haydari Kaç Kalori?
Orta büyüklükte 1 kase haydari yaklaşık olarak 300 kaloriye denk gelmektedir.
Haydari Meze Ne Demek?
Haydari, sarımsak ve yoğurt ile birlikte belirli otlar ve baharatlardan oluşan bir meze çeşitidir.
Haydariye Peynir Konulur Mu?
Peynir haydari mezesine kıvam lezzet verecektir. Fakat peynirsiz de yapabilirsiniz.
Haydari Tarifi İçin Kullanılan Araç Gereçler
- Tava
- Tahta kaşık
- Karıştırma kabı
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
