Öncelikle kremanın malzemelerini hazırlayalım bir tencereye önce kuru malzemeleri koyalım un, nişasta, yumurta sarısı sütü azar azar ilave edelim, hızlıca karıştıralım topaklanma olmasın.
Sonra şekerimizi ilave edelim onu da karıştırıp tenceremizi ocağımıza alalım, sürekli karıştırarak kremayı pişirelim. Göz göz olduğunda vanilyamızı ilave edelim bir iki dakika pişirelim.
Un kokusu çıktıktan sonra ocağımızı kapalım kremamızı başka bir kaba alıp, soğutalım. Soğuyan kremaya labne peyniri ilave edelim mikserle ipek gibi oluncaya kadar çırpalım.
Sıra geldi pastamızı birleştirmeye ilk önce kekimizi uygun bir tabağa alalım hazırladigimiz sütlü neskafe ve şeker karışımıyla ıslatalım.
Kremamızın yarısını kekin üzerine yayalım sonra ikinci katı koyalım yine üzerine kalan kremayı sürelim ben sıkma torbasıyla sıktım kremayı siz nasıl isterseniz öyle yapın.
Biraz dinlendirelim pastamızı en son üzerine bir süzgeç yardımıyla kakao serpelim bir kaç saat buz dolabında dinlendikten sonra servise hazır. Herkese afiyet olsun.