Hazır Lavaştan Pratik Gözleme (Patatesli Ve Peynirli)

Hazır Lavaştan Pratik Gözleme (Patatesli Ve Peynirli) Tarifi'nin Malzemeleri

• 5-6 adet lavaş

Sosu için;

• 1 adet küçük yumurta
• 1/2 (yarım) çay bardağı süt
• 1 yemek kaşığı zeytinyağı

İç harcı;

• 1 kase peynir (Tulum ,beyaz ,kaşar karışık kullandım, lezzeti artıyor)
• 4 adet haşlanmış küçük patates
• Maydanoz
• Dereotu
• Tuz (Peynirler tuzlu olunca tuza gerek kalmıyor, kontrol ederek koymak gerek)

Üzerine;

• Tereyağı

Hazır Lavaştan Pratik Gözleme (Patatesli Ve Peynirli) Tarifi'nin Yapılışı

Merhaba, süper pratik bayılarak yediğimiz bir tarif vermek istiyorum. Öncelikle bir kasede yumurta süt ve zeytinyağı çırpılır. Başka bir kasede peynir, haşlanmış patates, ince kıyılmış maydanoz ve dereotu karıştırılır. Lavaşlar alınarak harcın konacağı kısmı sosla tamamen güzelce ıslatılır. Harçtan koyarak yarım ay şeklinde kapatılır. Önceden güzelce ısıtılmış teflon tavada kısık ateşte pişirilir, pişince üzerine tereyağı sürülür. Yanında ayranla çok yakışıyor, deneyeceklere afiyet olsun!