Hazır Mantı

Hazır Mantı Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket hazır mantı
• 1 çay kaşığı nane
• 1 çay kaşığı pul biberi
• 2-3 adet sarımsak
• 1 su bardağı yoğurt
• 2 yemek kaşığı mayonez
• 1 çay kaşığı tuz
• Bulyon
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• 2-3 su bardağı su
• 2 tatlı kaşığı domates ve biber salçası

Üzerine;

• Yoğurt

Hazır Mantı Tarifi'nin Yapılışı

1. Tencereye yağı koyup kızdıralım içine bir tatlı kaşığı domates salçası, bir tatlı kaşığı biber salçası ekleyelim.
2. Salça iyice dağıldıktan sonra bulyonu pul biberini naneyi ve tuzu ekleyelim.
3. İyice kavurduktan sonra suyu ekleyip kaynamaya bırakalım.
4. Kaynayan suya mantıyı ekleyelim.
5. Yaklaşık 15-20 dk kaynadıktan sonra ocağı kapatıp tabağa alalım.
6. Ayrı bir yerde yoğurt sarımsak ve mayonezi karıştıralım.
7. Tabağa döküp, üzerine yoğurt döküp, afiyetle servis edebilirsiniz.