Hazır Yufkadan (Burma Baklava)

Hazır Yufkadan (Burma Baklava) Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket baklavalık yufka
• 1 paket tereyağı (eritilmiş)
• 1 büyük kase dolusu ince kıyılmış ceviz içi
• 1 adet çubuk oklava

Şerbeti için;

• 3 su bardağı şeker
• 4 su bardağı su
• Yarım limon

Hazır Yufkadan (Burma Baklava) Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk önce şerbeti yapıyoruz yirmi dakika şerbeti kaynadıktan sonra limonu üzerine sıkıp beş dakika daha kaynatıp soğumaya bırakıyoruz .
2. 2  adet yufkayı bir tepsinin üzerine alıyoruz ,fırça yardımıyla her tarafını yağlıyoruz .
3. Özellikle kenarlarını üzerine ceviz. serpip oklavaya sıkarak sarıyoruz .
4. Sardıktan sonra oklavayı çıkartıp yağladığımız tepsiye diziyoruz .
5. Bütün yufkaları ikişer ikişer yapıyoruz.
6. Kalan tereyağı da en son olarak üzerine döküyoruz .
7. Altı üstü kızarana kadar 180 derece fırında pişiriyoruz.
8. Tatlı sıcakken soğuk şerbeti üzerine döküyoruz.
9. Şerbetini iyice çektikten sonra kesip parçalara ayırıyoruz .AFİYET OLSUN.