Hazır Yufkadan Cevizli Baklava

Hazır Yufkadan Cevizli Baklava Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket baklavalık yufka
• 100gr tereyağ
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 2 su bardağı çekilmiş ceviz

Şerbeti için ;

• 3 su bardağı şeker
• 4 su bardağı su
• 1-2 damla limon suyu

Hazır Yufkadan Cevizli Baklava Tarifi'nin Yapılışı

1. Tencereye su ve şeker alınır yaklaşık 25 dakika kaynatılır.
2. Son bir kaç dakikada limon eklenir.
3. Tereyağı tavada eritilir üzerinin köpüğü alınır ve üzerine sıvı yağ eklenir. (tereyağının altta kalan tortusu kullanılmıyor)
4. Yapacağımız tepsi yağlanır üzerine bir yufka ikiye katlanarak serilir tekrar yağlanır.
5. Yufkaların yarısına aynı işlem uygulanır.
6. Yufkalar yarı olunca bolca ceviz serpiştirilir. Tekrar aynı işlem uygulanır.
7. Yufka bitince istenilen ölçüde kesilir üzerine kalan yağ eşit şekilde dökülür.
8. 180 derecelik fırında kızarıncaya kadar pişirilir.
9. İlk sıcaklığı çıkınca üzerine ılık şerbet dökülür. Şerbetini tamamen çekince servise hazır. Deneyeceklere afiyet olsun 😊.