Hazır Yufkadan Çıtır Çıtır Burma Baklava

Hazır Yufkadan Çıtır Çıtır Burma Baklava Tarifi'nin Malzemeleri

• 12-14 kat hazır baklava yufkası
• 2 su bardağı fıstık veya ceviz
• 200 gr tereyağı
• 2-3 yemek kaşığı sıvı yağ

Şerbeti İçin ;

• 3 su bardağı toz şeker
• 4 su bardağı su
• 1 dilim limon

Hazır Yufkadan Çıtır Çıtır Burma Baklava Tarifi'nin Yapılışı

1. Burma baklava yapmaya başlamadan önce fıstığı veya cevizi ağza gelecek şekilde robottan geçirip, tereyağını eritin.
2. Hazır baklava yufkasını temiz bir zemine serip her yerine fıstık serpin.
3. İnce bir oklava ile uçtan sarmaya başlayın.
4. Tüm yufkayı oklavaya sardıktan sonra bir kenarından diğer kenarına doğru iterek fıstıklı yufkayı sıkıştırın burulmuş şekil aldığını göreceksiniz.
5. Aldığı şekille sıkışık bir şekilde tepsiye dizin.
6. Tepsiniz dolana kadar aynı işlemi devam edin.
7. Üzerine erimiş tereyağını gezdirip.
8. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzeri ve altı kızarana kadar pişirin.
9. Baklavanızı fırına attığınız anda şerbeti de yapmaya başlayın.
10. Şerbeti kaynamaya başladıktan sonra 14 dakika daha orta ateşte kaynatıp limon suyunu da ekledim.
11. Ben baklava ve şerbeti ılık tatlısı sıcak olmak şartıyla şerbetini döktüm.
12. Yaklaşık 1 saat dinlendirin şerbetini çektikten sonra servis edebilirsiniz.
    ❤ Afiyet Olsun ❤