Hazır Yufkadan Gül Böreği

Hazır Yufkadan Gül Böreği Tarifi'nin Malzemeleri

• 6 lı hazır yufka
• 1 sade maden suyu
• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı yoğurt
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 2 yumurta

İçi için;

• Patates, beyaz peynir, tulum peynir (isteğe bağlı)

Üzerine:

• Çörek otu, susam

Hazır Yufkadan Gül Böreği Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk olarak sosumuzu hazırlayalım.
2. Karıştırma kabına yumurtaları kırıp çatal yardımı ile çırpalım.
3. Sonra sütü, yoğurdu, sıvı yağ ve maden suyunu ekleyip karıştıralım.
4. Daha ilk yufkamızı alalım, masaya serelim sosumuz dan ben bolca döktüm.
5. 1, 5 kepçe döktüm her yerine sürdüm yufkayı 8’e böldüm.
6. Ben tulum peyniri kullandım. Sizler ne kullanmak isterseniz iç harç olarak onu kullanabilirsiniz.
7. Daha sonra sigara böreği sardım ve kıvırdım.
8. Diğer kalan yufaklar için de aynısını yaptım.
9. Eğer sos kaldı ise baktınız yumurtası az bir tane daha yumurta kırıp üzerlerin sürünüz.
10. Çörek otu susam hangisini atmak isterseniz artık. Ben çörek otu kullandım.
11. 180 derecelik fırında 25 30 dakika pişiyor.
12. Aslında bakarsanız dakika tutmadım üzeri kızarana kadar fırında kaldı.
13. Üzeri kızarınca çıkardım. Soğuduktan sonra servis edebilirsiniz. Şimdiden Afiyet Olsun. 😍