Hazır Yufkadan Mis Gibi Baklava

Hazır Yufkadan Mis Gibi Baklava Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket hazır baklavalık yufka (Ben bimden aldım)
• 2 su bardağı ceviz içi ince kıyılmış
• 1 paket margarin + 1 çay bardağı sıvı yağ (Yağlayın)
• 5 su bardağı su
• 5 su bardağı şeker
• Çeyrek limon

Hazır Yufkadan Mis Gibi Baklava Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk önce şerbeti hazırlıyoruz su, şeker ve limonu bir tencereye alın 20-25 dk kaynatın.
2. Soğumaya bırakın.
3. Margarini eritin.
4. İçine sıvı yağı da katıp karıştırın fırın tepsisini yağlayın.
5. Hazır yufkadan 40 tane yufka çıkıyor 20 şer 20 şer ayırın ve tepsiye 3 yufkada bir yağlayın ( çok fazla koymayın)
6. 20. Yufkaya geldiğinizde cevizi yayın kalan 20 yufkayı ise her yufkada bir yağlayın sonra ( fırını açın 180 derecede önceden ısınsın) istediğiniz şekilde kesin (ben kare kare kestim 7 ye 6 olarak kestim)
7. Sonra kalan yağı dökün eşit bi şekilde fırının ortasına katın üstü kızarınca altını kontrol edin kızarmamışsa en alta katın kontrol ede ede altını pişirin yanmasın dikkat edinnn.
8. Sonra 2 dk falan bekletin baklavayı sonra şerbeti ekleyin ( ılıkda olsa soğukta olsa farketmez)
9. 1-2 saat şerbetini çeksin altında şerbet kalıyor ama sorun değil afiyetle yiyin çok bereketli oluyor maşallah.