Hazıra Taş Çıkaran Tam Ölçüde Pasta

Hazıra Taş Çıkaran Tam Ölçüde Pasta Tarifi'nin Malzemeleri

• Yarım kilo çilek  (ister az ister çok katmak size kalmış)
• Krem şanti 2 paket (arzuya göre tekte yapabilirsiniz herkes krem şanti sevmez)
• Damla çikolata

Pandispanyası İçin ;

• 4 adet yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 1 su bardağı un
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• Kakao (tekli mini paketi tam döküyorum, büyük paketleri siz ayarlayın bacılar)

  Hazırlanışı

Selamın aleyküm arkadaşlar ilk tarifimi yolluyorum bende eksiksiz tam tarifli süper bir pasta tarifi. Ben çilekli yaptım siz istediğiniz gibi yapabilirsiniz. Haydi Bismillah

1.  İlk olarak krem şantimizi yapalım dolaba atalım.
2. Daha sonra çilek sosumuzu yapıp soğumaya bırakalım.
3. 4 yumurtayı güzelce çırpalım, ardından şekerimizi ekleyip biraz daha çırpalım.
4. Daha sonra kabartma tozu, vanilyayı kakaoyu ekleyelim ve tekrar karıştıralım.
5. En son unumuzu da döküp karıştırdıktan sonra küçük borcamımıza yağlı kağıdımızı koyalım. (ben genelde böyle yapıyorum ama yağlı kağıt yerine borcamı yağlayadabilirsiniz, böyle yaparsanız biraz unda serpin tepsiye)
6. Pandispanya hamurumuzu pastamızı kaç katlı yapmak istiyorsak (ben genel 3) borcama eşit miktarda döküp, aynı tepside 3 kere ayrı ayrı 150-170 derece de pişirelim. Dilerseniz tek kat için hepsini döker, dilerseniz iki kat için eşit miktarda iki kere yaparsanız.
7. Pandispanyamız piştikten sonra tepsiden alıp pasta tabağımıza koyalım ve üzerine temiz bir örtü örtelim dinlensin.
8. Bu şekilde pandispanya piştikten sonra ilk ara kat için krem şanti ve bir miktar çileği küp küp doğrayıp karıştırıp ilk kata sürelim. İlk kat çilekli olsun.
9. Daha sonra ikinci pandispanyamızı koyup diğer ara kat için krem şanti ve damla çikolatayı karıştırıp sürün.
10. En son 3. katı da koyup kalan krem şantiyi komple pastamızı kaplayalım. Ardından her bir dilime bir çilek koyalım.
11. Çilek Sos İçin ; 10 adet çileği küp küp doğrayalım, mini bir tencereye koyup üzerine yarım su bardağı şeker dökelim. Kaynamaya başlayıp çilekler erimeye başlayınca çatalla ezelim ve bir bir buçuk tatlı kaşığı nişasta ekleyelim.(baklavalık nişasta)
12. Hazırladığımız çilek sosu da tam ortaya döküp yavaş yavaş yayalım ve üstüne tekrar damla çikolata dilerseniz fındık, Antep fıstığı arzuya göre serpersiniz. Geceden yapıp ertesi gün yemesini tavsiye ederim. Afiyet olsun 🤗