Hazırları Aratmayacak Yoğurt

Hazırları Aratmayacak Yoğurt Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 kg süt
• 2 yemek kaşığı kayalık yoğurt

Hazırları Aratmayacak Yoğurt Tarifi'nin Yapılışı

1. Merhabalar hanımlar öncelikle 3 kg sütümüzü kaynatıyoruz.
2. Yoğurdu mayalayacak kabımıza alıyoruz.
3. Sütün derecesi serce parmağımızı içine koyduğumuzda 8/9 saniye kadar dayanabileceğimiz kadar olduğunda sütümüz hazırdır.
4. Ortalama 45 derece filan.
5. Ayrı bir kasede 2 yemek kaşığı yoğurdumuzu alıyoruz.
6. Sütünüzden de üzerine ekleyip hafif çözüyoruz.
7. Çözdüğümüz yoğurdu sütün kenarından yavaşça döküyoruz sonra ise kaşıktan alttan alta karıştırıp üzerini kapatıyoruz.
8. Güzel bir sofra bezine sarıp 4 saat sonra acıyoruz.
9. Olan yoğurdumuzun üzerine kalın havlu peçete koyup ağzı açık bir gece dolapta bekletiyoruz.
10. Ve sabah peçeteleri alıyoruz.
11. Kaşık kaşık hazırları aratmayacak yoğurdumuz hazır. Afiyet olsun