Hazırları Aratmayan Muzlu Pasta Tarifi'nin Malzemeleri
Pandispanya için;
4 yumurta
1 çay bardağı toz şeker
1 çay bardağı sıvı yağ
Yarım çay bardağı sıcak su
1 su bardağı un
1 kabartma tozu
1 vanilya
2 yemek kaşığı kakao (tepeleme)
Arasına muhallebi için;
3 su bardağı süt
2,5 yemek kaşığı un
2,5 yemek kaşığı nişasta
1 su bardağı toz şeker
1 yumurta
1 vanilya
1 tatlı kaşığı dolusu tereyağı
Keki ıslatmak için;
Küçük kasede süt
Arasına koymak için;
2 adet muz
Damla çikolata
Pastanın üzeri için;
1 paket sade krem şanti (2 poşet)
1,5 su bardağı süt
İki renkli yapmak isterseniz biraz kakao
Hazırları Aratmayan Muzlu Pasta Tarifi'nin Yapılışı
Merhaba🤗🎂🍰
bugün doğum günlerine ve diğer özel günlerinize yakışacak enfes pasta tarifi vereceğim. Olmazsa olmazınız olacağına emin olun🎂🍫🍰🍌haydi başlayalım ⬇⬇
ilk önce pandispanya ile başlayalım. Bunun için oda sıcaklığında ve iyice yıkanmış yumurtalarımızı derin bir kaseye kıralım. Cam veya metal bir kase olursa daha iyi sonuç alırsınız ama diğerlerinde de olur.
Yumurtayla, toz şekeri en az 6-7 dk çırpalım (2-3 katına çıksın). Ardından sıcak suyu çok azar azar ilave edip, karıştıralım. Sıvı yağını ekleyelim.
Tekrar karıştıralım ve kuru malzemeleri ekleyelim. Çok az daha karıştıralım. Tabanına ve kenarlarına yağılı kağıt serilmiş kelepçeli kalıbımıza dökelim.
Kelepçeli kalıbın kenarlarına yağılı kağıt koyarken boyunu 2-3 santim geçecek kadar koyalım ve kelepçeli kalıbın kenarlarını yağlayıp, yağılı kağıdı yapıştıralım. (diğer türlü yapışmaz)
Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırına atalım. İlk 25 dakika açmayalım. Herkesin fırınına göre pişme süresi değişebilir. Pandispanyamizi fırına verdik şimdi sıra kremalarda.
İlk krem şantimizi yapalım. Buzluğa atalım. Sonra muhallebi için vanilya ve tereyağı haricindekileri tencereye koyup, kıvam alana kadar pişirelim.
Pişince vanilya ve tereyağını ekleyelim. Mikserle çırpalım. 3-4 dakikada bir çırpalım, soğusun. En az 4 kere mikserle çırpalım. Dolaba atalım.
Dolaptan çıkardığımız vakitte mikserle bir kere çırpacağız. Kekimiz pişince soğumaya bırakalım. Soğuyan kekimizi ikiye bölelim. Süt ile ıslatalım.
Arasına muhallebiyi koyalım. Muzları dilimleyip, dizelim ve damla çikolata veya başka çikolatayı parçalayıp, serpiştirelim.
En üstüne biraz daha muhallebi dökelim. İnce tabaka şeklinde diğer pandispanyanın yapışa bilmesi için.
Diğer pandispanyayla kapatalım. Üzerini krem şantiyle kaplayalım. Süslemenizi isteğe göre yapabilirsiniz. Ben birazına kakao da ekleyip, 2 renkli yaptım. Damla çikolata da koydum. Süsleme işi sizin zevkinize kalmış.
Pastamızı 3-4 saat buzdolabında dinlendirelim. Ama 1 gece bekletirsek daha iyi sonuç alırsınız. Herkese afiyet olsun. 😋