Hellim Peynirli Mantar
Hellim Peynirli Mantar Tarifi'nin Malzemeleri
- 28 adet kültür mantarı
- 300 gram hellim peyniri (iri küp şeklinde doğrayalım, 21 adet çıkardım ben)
Marinesi için;
- 1 türk kahvesi fincanı zeytinyağ
- 3 diş sarımsak (Ezilmiş yada rendelenmiş)
- Yarım limonun suyu
- 1 tatlı kaşığı kırmızı pul biber
- 1 tatlı kaşığı kekik
- 1 çay kaşığı karabiber
Hellim Peynirli Mantar Tarifi'nin Yapılışı
- Derin kabımıza bütün marine malzemelerimizi alalım ve iyice karıştıralım.
- Mantarlarımızı ve hellim peynirlerimizi ilave edelim ve iyice harmanlayalım.
- Marine olması için 1-2 saat dinlendirelim.
- Pişirme aşamamız için, tahta şişlerimize; bir mantar, bir peynir şeklinde dizelim. Ben 7 tane şiş hazırladım bu ölçülerle.
- Önceden ısıtılmış 200 derece fırınımızda yada köz mangalımızda kızarana kadar pişirelim.Çok pratik, leziz ve keyifli tarifimizi sıcak sıcak servis edelim.Afiyetler olsun 😋.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
