Hem Fırında Hem Fırınsız Sütlaç

Hem Fırında Hem Fırınsız Sütlaç Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 lt süt
• 1 lt su
• 2 çay bardağı pirinç
• 1.5 su bardağı şeker
• 3 yemek kaşığı pirinç unu
• 1 vanilya

Hem Fırında Hem Fırınsız Sütlaç Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle su ile pirincimizi suyunu çekene kadar haşlıyoruz.
2. Daha sonra 1 litre sütümüzden 1 su bardağı alıp ayırıyoruz ve sütümüzü pirinçe ilave edip kaynayana kadar karıştırıyoruz.
3. Kaynadıktan 2 yada 3 dakika sonra ayırdığımız sütü bir kaseye alıp pirinç unumuzu sütle açıyoruz.
4. Ve kaynaya sütlacımıza ekleyip tekrardan kaynamaya bırakıyoruz.
5. Kaynadıktan sonra şekeri ilave edip 10 dakika daha kaynatıp kapatıyoruz ve eğer fırında yapacaksak fırın kaselerimize alalım.
6. Tepsinize koyup tepsiyi de yarışına kadar şu koyup 200 derecede en üst katında gözetimli şekilde kızarana kadar pişiriyoruz.Afiyet olsun.