Hem Meze Hem Salata (Harika Bir Tat)

Hem Meze Hem Salata (Harika Bir Tat) Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 kg kırmızı kapya biber
• 2 baş sarımsak
• 1 büyü çay bardağı sirke
• 1 büyük çay bardağı zeytinyağı
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 tatlı kaşığı acı pul biber
• 1 tatlı kaşığı şeker
• Bir tutam maydanoz
• Bir tutam dereotu
• Yeterince tuz

Hem Meze Hem Salata (Harika Bir Tat) Tarifi'nin Yapılışı

Merhabalar herkese hayırlı hafta sonları olsun inşallah. 💕

Tarifini vereceğim meze, salata olarak hatta kahvaltıda severek tüketeceği iz bir tarif.
Kırmızı kapya biber ister fırında isterseniz mangalda yapabileceğiniz her yerde közlenir ben fırında közlenir bir poşete koyarak beş dakika bekletin sonra kabuklarını soyup küp küp doğrayın.
Sarımsakları ufak ufak doğrayın içine eklenir ve maydanoz, dereotu ince ince doğrayın sirke, zeytinyağını ve baharatları ve şekeri ilave edilir tuzu damak tadına göre eklenir hazır olan karışımı bir bidona veya kavanozların içine koyarak kapatalım beş gün sonra yemeye hazır afiyet olsun inşallah. 🍁

Not; 💕 İçinde sirke olsa da tadı çok güzel akşam yemeklerinde sabah kahvaltısında mükemmel bir lezzet tavsiye ederim. 💕