Hemen Yoğur Hemen Pişir Mayasız Poğaça Tarifi (Videolu)

Hemen Yoğur Hemen Pişir Mayasız Poğaça Tarifi (Videolu)'un Malzemeleri

• 1 su bardağı sıvı yağ
• 100 gr tereyağı
• 2 yumurta akı (sarısı üzerine ayrılacak)
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı sirke
• 4 yemek kaşığı yoğurt
• 1 paket kabartma tozu
• 4 su bardağı un (kalitesine göre değişe bilir dikkatli ekleyin)

İçine;

• Peynir (ezine peyniri çok yakışıyor)

Üzeri için;

• 2 adet yumurta sarısı

Hemen Yoğur Hemen Pişir Mayasız Poğaça Tarifi (Videolu)'un Yapılışı

1. Uygun bir kaba sıvı yağ, tuz, tereyağı, yoğurt, yumurta akı sirke tuz eklenir ve karıştırılır.
2. Peşine kabartma tozu ve un eklenir sert olmayacak yumuşak bir kıvam olana kadar yoğurulur.
3. Elimize ceviz büyüklüğünde beze alınır ve avuç içerisi kadar açılır ve peynir konulur poğaça şekli verilir ve yağlı kağıt serili fırın tepsisine yerleştirilir.
4. Üzerine yumurta sarısı sürülür ve çatal ile çizikler atılır.
5. 180 derece fırında 25 30 dakika pişirilir.