Hepimizin Sevdiği Kuymak

Hepimizin Sevdiği Kuymak Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 yemek kaşığı tereyağı
• 2 yemek kaşığı mısır unu
• Yarım su bardağı su (unun cinsine göre su artırılabilir)
• 200 gram kadar kaşar peyniri ve çeçil peyniri karışık
• Yeteri kadar tuz

Hepimizin Sevdiği Kuymak Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelik olarak bir sahanda tereyağını yakmadan eritiyoruz.
2. Eridikten sonra mısır unuyla tuzu ekliyoruz ve biraz kavuruyoruz.
3. Kavrulduktan sonra suyumuzu ilave ediyoruz.
4. Kıvamlaşmaya başlayınca peynirlerimizi ilave ederek kısık ateşte pişirmeye devam ediyoruz.

Afiyet olsun 🙃