Hepsi Bir Arada Yumurta

Hepsi Bir Arada Yumurta Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 dilim ekmek (bayat taze farketmez)
• 3 yumurta
• 1 yemek kaşığı tereyağ
• 2-3 dilim küp küp doğranmış sucuk
• 1/2 (yarım) dilim beyaz peynir
• 3-4 dilim kaşar peyniri
• Tuz, karabiber, kekik, isteğe bağlı pul biber.

Hepsi Bir Arada Yumurta Tarifi'nin Yapılışı

Kahvaltının vazgeçilmesi sucuklu yumurtayı evde kalan az malzemelerle bambaşka bir tarife döndürmeye ne dersiniz? her zaman evde birkaç dilim bayat ekmek kalır hem onları atmamış hem de kalan peynirleri vs değerlendirmiş oluruz. Az malzeme çok lezzet evet tarife başlıyoruz.

1. Ekmekleri küçük kareler halinde kesiyoruz.
2. Tavada tereyağını erittikten sonra ekmekleri tavaya alıp kıtırlaşana kadar döndürüyoruz. Ekmekler tereyağını çekecektir bu sizi telaşlandırmasın.
3. Ekmekler kıtırlaşınca sucukları tavaya alıp ön yüzlerini kızartıp arka yüzlerini çeviriyoruz. Bu esnada sucuğun yapı bize yeterli olacaktır.
4. Kalan beyaz peynirleri tavaya serpiştirdikten sonra yumurtaları kırıyoruz.
5. Yumurtaların beyazı pişerken tuz, karabiber, kekik ve kaşar peynirini üzerine serpiştiriyoruz.
6. Kaşar peyniri erimeye başlayınca ocağın altını kapatabilirsiniz tavanın sıcaklığıyla erimeye devam edecektir böylelikle sarılar tam ekmek banmalık kalacaktır.

Hepsi bir arada yumurtamız hazır. Afiyet olsun :)