Hiç Şaşmayan Tam Ölçülü Revani Tarifim Videolu

Hiç Şaşmayan Tam Ölçülü Revani Tarifim Videolu'nun Malzemeleri

• 3 yumurta
• 1 çay bardağı şeker
• 1 çay bardağı sıvı yağı
• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı un
• 1, 5 su bardağı irmik
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• 1 limon kabuğu rendesi

Şerbeti için

• 3 su bardağı şeker
• 4 su bardağı su
• 1/2 (yarım) limon suyu

Süslemek için

• Hindistan cevizi, toz fıstık

Hiç Şaşmayan Tam Ölçülü Revani Tarifim Videolu'nun Yapılışı

1. İlk önce şerbeti hazırlayın. Uygun tencereye şekeri ve suyu koyun ve şeker çözülene kadar çırpın.
2. Ocağın altını açın ve orta ateşte arada karıştırarak şerbetin kaynamasını bekleyin.
3. Kaynayan şerbete yarım limon suyunu ilave edin ve orta ateşte 1-2 dk daha kaynatın.
4. Sonra altını kapatarak soğumaya bırakın.
5. Şerbetten sonra 3 yumurta ve şekeri derin bir kaba alın. 5-6 dakika durmadan çırpın.
6. Köpük köpük olup beyazlaşma olana kadar çırpmaya deva edin. Az çırpılırsa yumurta kokusu olur.
7. Üzerine sıvı yağı ve sütü ilave edin. 1 dakika çırpın.
8. Üzerine unu eleyerek ekleyin ve 1 dk çırpın.
9. Üzerine irmiği ilave edin. Vanilya ve kabartma tozunu eleyerek ekleyin. Homojen olana kadar çırpın.
10. Sonra rendelenmiş limon kabuğunu ekleyin ve karıştırın.
11. Yağlanmış kare bor cama dökün ve önceden 180 derecede ısıtılmış  fırında 20-25 dk pişirin.
12. Revani piştikten sonra ilk sıcaklığı çıkana kadar 3-4 dakika bekletin.
13. Üzerine oda sıcaklığına gelen şerbeti dökün ve şerbeti çekmesini bekleyin.
14. Şerbetini çekmiş ve dinlenmiş revaniyi dilimleyin.
15. Üzerine hindistan cevizi, çilek ve öğütülmüş fıstıkla süsleyin.🌻🌻🌻servise hazır. Afiyet olsun :) kanalımıza abone olmayı unutmayın:)🌻🌻🌻