Hindi Burger

Hindi Burger Tarifi'nin Malzemeleri

• 300 gram hindi göğüs
• 1 şişe maden suyu
• Yarım paket kabartma tozu
• 3 yemek kaşığı buğday unu
• 3 yemek kaşığı mısır unu
• 1 yumurta
• 2 diş sarmısak
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı kimyon
• 1 tatlı kaşığı toz kekik
• 1 tatlı kaşığı kırmızı biber
• 1 çay kaşığı tuz

Hindi Burger Tarifi'nin Yapılışı

Tavuktan sonra hindiyi deneyeyim deyip yine harika bir lezzete ulaştım dostlar. Yapılış gayet basit.

1. Sabahtan hindi göğüsü parmak kalınlığında doğrayıp baharatlar, tuz, sarımsak rendesi, yumurta, unlar, kabartma tozunu çırpıp maden suyunu da ekleyip bu  karışıma etleri katıp karıştırıyoruz.
2. Kapağını kapayıp buzdolabına koyuyoruz.
3. En erken 4-5 saat sonra dolaptan alıp kızgın yağa atıp kızartıyoruz.  Ama mümkünse akşam yemeğine yapın😊 Püf noktası bu karışımda olabildiğince bekletmek çünkü. Afiyetle.