Hindistan Cevizi Sürprizli Kakaolu Kurabiye

Hindistan Cevizi Sürprizli Kakaolu Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 125 gram tereyağı ya da margarin
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• 1 adet yumurta sarısı (akı iç harcı için)
• 1 su bardağı pudra şekeri
• 2 yemek kaşığı kakao
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• Un

İç Harcı İçin;

• 2 çay bardağı Hindistan cevizi
• 1 çay bardağı pudra şekeri
• 3 yemek kaşığı süt
• 1 adet yumurta akı
• 1 paket vanilya

Hindistan Cevizi Sürprizli Kakaolu Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle iç harç malzemelerini bir kaba koyup, karıştırarak yumuşak bir kıvama gelince bir kenara koyuyoruz.
2. Daha sonra tüm malzemeleri bir kaba koyuyoruz. Hamuru ele yapışmayacak şekilde yoğuruyoruz.
3. Ceviz büyüklüğünde parçalar alıp, içine hazırladığımız iç harcını elimizle ortasını açıp koyuyoruz.
4. Daha sonra, önceden 180 dereceye ısıtılmış fırında pişiriyoruz.
5. İsteğe bağlı olarak, 1-2 bardak süt kullanarak fırından çıkınca ıslak kurabiyeye çevirebilirsiniz ya da benmari usulü çikolata ile süsleyebiliriz.

Afiyet olsun. ☺