Hindistan Cevizli Bitter Kek

Hindistan Cevizli Bitter Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 adet yumurta
• 1 su bardağı süt
• Yarım su bardağı sıvıyağ
• 1 su bardağı şeker
• Kabartma tozu
• Vanilya
• 3 yemek kaşığı kakao
• 2 su bardağı un
• 80 gram bitter çikolata
• Hindistan cevizi

Hindistan Cevizli Bitter Kek Tarifi'nin Yapılışı

Bilindiği gibi yumurta ve şekeri iyice köpürene kadar çırpıyoruz, daha sonra yağ, süt ve kakaoyu ilave ederek tekrar blendırla çırpıyoruz. Unu,kabartma tozu ,vanilyayı ilave ederek el çırpıcısıyla tekrar karıştırıyoruz ,margarinle yağladığımız silikon kalıbımıza harcımızı ilave ederek önceden ısıttığımız fırınımıza sürerek kontrollü bir şekilde pişiriyoruz, o fırında pişerken bitter çikolatamızı benmari usulü eriterek ılıyan kekimizin üzerine ilave ediyoruz ve ardından hindistan cevizi döküyoruz. Deneyeceklere afiyet olsun.