Hindistan Cevizli Dondurma (Şahane Bir Lezzet Mutlaka Deneyin)

Hindistan Cevizli Dondurma (Şahane Bir Lezzet Mutlaka Deneyin) Tarifi'nin Malzemeleri

• 1,5 su bardağı yoğunlaştırılmış süt
• 1 su bardağı hindistan cevizi,
• 1 paket sade krem şanti
• 1 paket vanilya
• 2 yemek kaşığı süt tozu (kahve beyazlatıcısı)

Üzeri İçin;

• Toz fıstık
• Eritilmiş çikolata

Hindistan Cevizli Dondurma (Şahane Bir Lezzet Mutlaka Deneyin) Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle ılıktan hafif sıcak olan yoğunlaştırılmış süte, 1 su bardağı hindistan cevizi ekleyelim.
2. 1 paket sade toz şantiyi, süt tozunu ve vanilyayı ekleyip, iyice çırptıktan sonra, blenderdan geçirelim.
3. Bir dondurma kutusuna ya da bir kaba boşaltıp, dondurucuya koyun ve 5-6 saat bekletin.
4. Tekrar çıkartıp, son kez mikser ya da blenderdan geçirelim.
5. 2 saat derin dondurucuda beklettikten sonra, çıkartıp afiyetle tüketebilirsiniz.

Not: Yoğunlaştırılmış süt tarifim var, bakabilirsiniz. Yine de size hatırlatayım. Bir tencereyi ocağa alıp, altını yakalım. Sütü, pudra şekerini ekleyip, el çırpıcısıyla karıştıralım ve 20-25 dakika kaynatalım. Yoğunlaşma kıvamı alınca, 1 tatlı kaşığı tuzsuz tereyağı ekleyip, ocaktan indirelim ki ılınsın.

Deneyeceklerden, yorum ve fotoğraf bekliyorum. Hayırlı ramazanlar🤗😊😊.