Hindistan Cevizli Islak Kek Tarifi

Nihal Berberoğlu 37 Takipçi Takip Et

• 4-6 Kişilik
• 15dk Hazırlık, 40dk Pişirme

Hindistan Cevizli Islak Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 adet yumurta
• 2 çay bardağı şeker
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 6 yemek kaşığı süt
• 6 yemek kaşığı un
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 2 çorba kaşığı Hindistan cevizi
• 1 çay bardağı dövülmüş ceviz (isteğe bağlı)
• 2 çorba kaşığı kakao

Islatmak için:

• 1 su bardağı süt
• 1 tatlı kaşığı kakao (isteğe bağlı, ben videoda kullanmadım)

Üzeri için:

• Hindistan cevizi

Hindistan Cevizli Islak Kek Tarifi'nin Yapılışı

1. Yumurta ve şekeri derince bir kaba alarak karışım beyazlayana kadar iyice çırpın.
2. Önce süt ve sıvıyağı karışıma ilave edin, ardından un, kabartma tozu, vanilya, Hindistan cevizi, ceviz ve kakaoyu ekleyerek karışımı çırpın.
3. Hazırladığınız hamuru iyice yağlanmış olan tepsiye dökün.
4. Kullanmış olduğum tepsi yaklaşık olarak 24 cm çapında.
5. 160 derecede önceden ısıttığınız fırında 40-45 dakika kadar pişirin.
6. Keki fırından aldıktan sonra 10-15 dakika kadar soğumasını bekleyin.
7. Daha sonra keki dilimleyerek süt ve kakao karışımı ile ıslatın.
8. Üzerine Hindistan cevizi ile süsleyerek servis edebilirsiniz. Afiyet olsun..