Hindistan Cevizli Kek

Hindistan Cevizli Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 yumurta
• 1 su bardağından 1parmak eksik şeker
• 1 su bardağı sıvıyağ
• 1 su bardağı süt
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 2-2,5 su bardağı un (Kontrollü koyalım)

Dış sosu için

• 3 su bardağı süt
• 1 paket kakao (Küçük paket)

Mantolama için

• Hindistan cevizi

Hindistan Cevizli Kek Tarifi'nin Yapılışı

1. Karıştırma kabına yumurtaları kırıyoruz.
2. Üzerine şekeri koyuyoruz iyice çırpıyoruz.
3. Sonra sırasıyla sıvı yağ ve sütü koyuyoruz çırpıyoruz.
4. Üzerine unu ,kabartma tozunu, vanilyayı eleyerek koyuyoruz ve tekrar çırpıyoruz.
5. Yağlanmış borcama döküyoruz önceden ısıtılmış 180 derece fırında kızarıncaya kadar pişiriyoruz.
6. Pişen kekimizi üçgen olacak şekilde kesiyoruz önce kakaolu süt karışımını daha sonra bol hindistan cevizi ile mantolama yapıyoruz.
7. Kürdan yardımıyla kontrol edebilirsiniz.

Afiyet olsun.