Hindistan Cevizli Kek

Hindistan Cevizli Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 paket kabartma tozu
• 1 vanilya
• Göz kararı un
• 1 çorba kaşığı kakao

Hindistan cevizi için;

• 2-3  kaşık hindistan cevizi
• 1 yumurta akı
• 1 yada 2 kaşık budra şekeri karıştırıp dolaba koyun biraz sertleşsin

Hindistan Cevizli Kek Tarifi'nin Yapılışı

Yumurta ve şekeri iyice köpürtüyoruz, sıvı yağ ,süt ,kabartma tozu ,vanilya ,göz kararı unu ve kakaoyu koyup yavaşça karıştırıyoruz, yağlanmış unlanmış kek kalıbımıza döküyoruz, sertleşmiş olan hindistan cevizi toplarımızı  yuvarlayıp üste koyuyoruz sırayla kek piştikçe içindeki toplar dibinde kalacak çok güzel bir tarif afiyet olsun.