Hindistan Cevizli Kek

Hindistan Cevizli Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 yumurta
• 1, 5 su bardağı şeker
• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 2, 5 su bardağı un
• 1 çay bardağı Hindistan cevizi
• 1 tatlı kaşığı tarçın
• 1 paket kabartma tozu

Hindistan Cevizli Kek Tarifi'nin Yapılışı

1. Kabımıza yumurtalarımızı kırıyoruz ve şekerle birlikte önce mikserimizin düşük kısmıyla 1-2 dk çırpıp sonra hızı arttırıyoruz.
2. Kreme kıvamı alana kadar çırpıyoruz.
3. Sütü ve yağı da ilave edip karıştırın.
4. Sonra unumuzu, kabartma tozunu, Hindistan cevizini, tarçını ilave edip karıştırın.
5. İsteğe bağlı ceviz kırığı da ekleyebilirsiniz.
6. Yağlanmış unlanmış kalıbımıza yada borcumamıza döküp 175 derecelik fırında pişirin.
7. Kek ılındıkdan sonra üzerine pudra şekeri döküp servis edebiliriz.
8. Şimdiden kolay gelsin, afiyet olsun ☺️