Hindistan Cevizli Kek (Çok Pratik)

Hindistan Cevizli Kek (Çok Pratik) Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 adet yumurta
• 1 su bardağı şeker (200 gr)
• 2 su bardağı kefir veya buttermilk (tarifi listemde var)
• 3 su bardağı + 2 parmak un (400 gr)
• 1 paket kabartma tozu

Üzerine:

• 2 su bardağından 2 parmak az hindistan cevizi (150 gr)
• ½ su bardağı şeker (100 gr)
• 1 paket şekerli vanilin

Islatmak için:

• 100 gram tereyağ
• 200 gram çiğ/sıvı krema

Hindistan Cevizli Kek (Çok Pratik) Tarifi'nin Yapılışı

1. Yumurta ve şekeri 3 dk çırpın.
2. Kefir ekleyin biraz daha çırpın.
3. Un ve kabartma tozunu ekleyin ve 2 dk çırpın.
4. Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine aktarın ve düzleyin.
5. Hindistan cevizini ve şekerleri karıştırın, hamurun üzerine serpin.
6. Önceden ısıtılmış 200 ° c fırında (fanlı 180 ° c) 20 dk pişirin.
7. Piştikten sonra kürdan ile kontrol edin.
8. Kek pişerken tereyağ ve kremayı tencereye alın, tereyağ eriyene kadar orta ateşte karıştırın.
9. Kek piştikten sonra fırından çıkarın ve sıvı karışımı üzerine gezdirin. Tamamen soğumaya bırakın.

Deneyeceklerin şimdiden eline sağlık.

Kolay gelsin.

Afiyet olsun inşallah.