Hindistan Cevizli Kek Tarifi

Hindistan Cevizli Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 adet yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 3 yemek kaşığı kakao (silme)
• 2, 5 su bardağı un

İç malzemesi:

• 2 adet yumurta akı
• 2 su bardağı hindistan cevizi
• 1 su bardağı pudra şekeri

Hindistan Cevizli Kek Tarifi'nin Yapılışı

Öncelikle iç malzemesini hazırlayın bun için yumurta akını çırpın. Hindistan cevizini ve pudra şekerini ilave edip yoğurun. Cevizden biraz küçük parçalar koparıp yuvarlayın.

Çırpma kabına yumurtaları ve şekeri ekleyip çırpın. Süt, sıvı yağ ve kakao ekleyip çırpmaya devam edin. Un, vanilya, kabartma tozunu da ekleyip son kez çırpın. Yağlanmış orta boy kare borcama kek hamurunun yarısını dökün. Hindistan cevizli topları aralıklı yerleştirin. kek Hamurunun diğer yarısını da üzerine dökün.
Önceden ısıtılmış 180°c fırında 30—35 dk pişirin. Soğuyan keki dilimleyerek servis edin. Afiyet Olsun.