Hindistan Cevizli Kek Tarifi

Hindistan Cevizli Kek Tarifi'nin Malzemeleri

Keki için

• 3 yumurta
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı süt
• 3-4 yemek kaşığı kakao
• Kabartma tozu
• Vanilya
• 2 su bardağı un

İç dolgusu için

• 2 tane yumurta akı
• 3 yemek kaşığı süt
• 1,5 çay bardağı pudra şekeri
• 1 su bardağı hindistan cevizi

Hindistan Cevizli Kek Tarifi'nin Yapılışı

1. Kek harcına başlamadan önce iç dolgusunu hazırlayarak başlayalım.
2. İç dolgusunun malzemelerini bir kapın içinde karıştıralım. hazır olsun.
3. Ardından kek harcımızı Yumurta ve şekeri çırparak başlayalım diğer malzemeleri de katarak kek harcını tamamlayalım.
4. Kek kalıbını yağlayıp unladıktan sonra kek harcının bir kısmını kek kalıbına dökelim.
5. Ardından hindistan cevizli olan karışımı elimizde yuvarlak top şeklinde yapıp harcın üstüne koyalım.
6. Sonra kek harcının diğer kısmını üstüne dökelim ve 180 derece fırında ortalama yarım saat kadar pişirelim. Bıçak kontrolü yapıp kekin pişip pişmediğini de anlayabiliriz.
   Afiyet olsun