Hindistan Cevizli Kesme Muhallebi

Hindistan Cevizli Kesme Muhallebi Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 sb süt
• 5 yemek kaşığı şeker
• 4 yemek kaşığı un
• 1 yemek kaşığı margarin ( 50 gr )
• 1 vanilya

Çikolatalı kısım için;

• Tek elimin avucuyla 1 avuç damla çikolata

Bulamak için;

• Hindistan cevizi

Hindistan Cevizli Kesme Muhallebi Tarifi'nin Yapılışı

Merhabalar, ben bunu geceden bardaklara koyup soğuk balkona attım. Sabah da dolaba kaldırdım ve öğlen de dilimleyip hindistan cevizine buladım 😊 nefis oldu. 👍👍

1. Sütün içine un, şeker koyulur ve iyice karıştırılır.
2. Ocağın üstüne alınıp koyulaşana kadar pişirilir.
3. Koyulaşmaya yakın vanilyası, yağı koyulur ve karıştırılır.
4. Koyulaşıp fokurdayınca altını kapatalım ve 4 adet bardağı sudan geçirip fazla suyunu musluğa dökelim.
5. Ben iki bardağa sade muhallebiyi koyduktan sonra kalan muhallebiye çikolata ekleyip, iyice karıştırdım ve erittim.
6. Kalan 2 bardağa da çikolatalı muhallebiyi koydum.
7. Hatta kalan azıcık çikolatalı muhallebiyi de kahve fincanına boşalttım.
8. 😊İyice soğuyunca buzdolabına kaldıralım ve 3 saat kadar dinlenip iyice kıvam alınca bıçakla bardağın kenarından hafifçe aralayıp muhallebileri çıkaralım ve dilimleyip hindistan cevizine bulayalım ve servis tabağına alalım. Afiyetler olsun 😊 👌