Hindistan Cevizli Kurabiye

Hindistan Cevizli Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket margarin
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1, 5 çay bardağı toz şeker
• 2 yumurta (1inin akı yüzüne ayrılacak”)
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• 1 su bardağı nişasta unu

Üzeri için

• Hindistan cevizi

Hindistan Cevizli Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

1. Bir paket sana yağı elde eritelim, içerisine bir çay bardağı sıvı yağ 1, 5 çay bardağı toz şeker iki yumurta birinin akını ayıralım, çünkü yüzüne sürülecek.
2. Bir paket vanilya, bir paket kabartma tozu, unu, bir su bardağı nişasta, ununu koyup güzelce yoğuralım.
3. Daha sonra içine azar azar un ekleyelim, kulak memesi kıvamına gelene kadar un koyup yoğuralım.
4. Daha sonra ceviz büyüklüğünde parçalara ayırıp elimizde yuvarlayalım.
5. Ve önce yumurta akına daha sonra hindistan cevizine batıralım.
6. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında altı kızarana kadar pişirelim bu tarifden 35 adet kurabiye çıkıyor deneyecek kişilere şimdiden afiyet olsun çok lezzetli bir tarif tavsiye ederim. 😋