Hindistan Cevizli Kurabiye (Kokosmakron)

Hindistan Cevizli Kurabiye (Kokosmakron) Tarifi'nin Malzemeleri

• 25 gram tereyağ
• 135 gram hindistan cevizi (2 su bardağı)
• 125 gram şeker(1+çeyrek çay bardağı şeker)
• 1 tatlı kaşığı vanilya
• 3 büyük yumurta beyazı

Süs için:

• Bitter çikolata

Hindistan Cevizli Kurabiye (Kokosmakron) Tarifi'nin Yapılışı

İçi yumuşak dışı çıtır nefis kolay tarif :-)

1. Bütün malzemeler küçük bir tencereye konur ve orta ısıda tereyağ eriyene kadar pişirilir.
2. Yağlı kağıt serilmiş tepsiye bir kaşık yardımı ile toplar konur ve 200 derece önceden ısıtılmış fırında hafif kızarana kadar pişirilir.
3. Pişen kurabiyeler fırından çıkartılır ve tepside hafif soğuyana kadar bekletilir.
4. Çikolata eritilir ve istenilen şekilde süslenir.

Afiyet olsun!