Hindistan Cevizli Kurabiye (Unsuz)
Hindistan Cevizli Kurabiye (Unsuz) Tarifi'nin Malzemeleri
- 2 su bardağı burçak bisküvi tozu(yaklaşık 2 paket burçak)
- 1 su bardağı pudra şekeri
- 1 buçuk su bardağı hindistan cevizi (toz fındık, toz ceviz, toz antep fıstığı da olabilir)
- 2 adet yumurta akı
Üzerine ;
- Benmari usulü eritilmiş bitter çikolata, sütlü çikolata ya da beyaz çikolata hangisini tercih ederseniz …
Hindistan Cevizli Kurabiye (Unsuz) Tarifi'nin Yapılışı
- Burçak bisküvileri rondo da iyice çekiyoruz.
- Bir kaba alıp Hindistan cevizini pudra şekerini ve yumurta akını alıp karıştırıyoruz. Ele yapışmayan kıvama gelene kadar elimizle eziyoruz.
- Hamur toparlandığında ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlıyoruz.
- Yağlı kağıt serili tepsiye diziyoruz.
- Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 8 dakika pişiriyoruz. (çok pişirmeyin, dakikaya dikkat edelim.
- Önemlisi pişirme süresi! fırından çıkardığınızda yumuşak olacaktır. Soğudukça kıvam alıyor).
- Fırından alıp soğumasını bekleyelim. Soğuduktan sonra istediğimiz çikolatayı benmari usulü eriterek kurabiyeyi batıralım ve istediğimiz gibi süsleyip servis edelim. Afiyet olsun.
Not: aniden gelen misafirler için çok pratik bir kurabiye ennn fazla 20 dakikada hazır. Ertesi güne kalınca bisküviden dolayı biraz yumuşama oluyor ama lezzeti apayrı. Kesinlikle denemenizi tavsiye ederim.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
