Hindistan Cevizli Muffin

Hindistan Cevizli Muffin Tarifi'nin Malzemeleri

İçi için

• 1 su bardağı hindistan cevizi
• 1 çay bardağı pudra şekeri
• 1 yumurta akı

Kek için

• 2 yumurta
• 1 çay bardağı süt
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• Yarım çay bardağı toz şeker
• 1 paket şekerli vanilin
• 1 paket kabartma tozu
• 2 yemek kaşığı kakao
• Aldığı kadar un

Hindistan Cevizli Muffin Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk olarak iç malzemeleri hazırlayalım.Yumurta akı, pudra şekeri ve hindistan cevizini karıştırıp ceviz büyüklüğünde yuvarlak şekiller verelim.
2. Daha sonra kek için ilk olarak yumurta, şeker, sıvı yağ ve sütü çırpıyoruz.
3. Ardından kakao, şekerli vanilin ve kabartma tozunu ekliyoruz. Unu yavaş yavaş istediğimiz kıvama gelene kadar ekliyoruz.
4. Muffin kalıplarına önce kakaolu karşımdan 1 kaşık daha sonra yaptığımız toplardan ortasına koyup üzerine tekrar kakaolu karışım koyup 180 derece de önceden ısıtılmış fırında kürdan test ederek pişiriyoruz. Afiyet olsun 😊.