Hindistan Cevizli Portakallı Revani

Hindistan Cevizli Portakallı Revani Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 yumurta
• 1 su bardağından biraz eksik şeker
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı irmik
• Yarım su bardağı hindistan cevizi
• Yarım su bardağı iri çekilmiş fındık
• 1 su bardağı yoğurt
• 1 portakal kabuğu rendesi
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• 3 yemek kaşığı un

Şerbet için;

• 2,5 su bardağı şeker
• 3 bardak su
• Bir kaç damla limon

Hindistan Cevizli Portakallı Revani Tarifi'nin Yapılışı

Önce şekeri ve suyu tencereye alın, kaynatın. Kapatmadan 5 dk önce limonu ilave edin ve kapatın. Revani için yumurta ve şeker iyice çırpılır. Daha sonra sıvı yağ, yoğurt eklenir tekrar karıştırılır. Sonra irmik, hindistan cevizi, fındık eklenir. Son olarak un, vanilya, kabartma tozu ve portakal kabuğu rendelenir ve tekrar karıştırılır. 180 derecede pişirilir, kek ılık şerbeti de ılık olarak dökülür. Afiyet olsun.