Hindistan Cevizli Revani

Hindistan Cevizli Revani Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı yoğurt
• 4 yada 5 yumurta
• 2 kabartma tozu
• 3 su bardağı hindistan cevizi
• 1,5 su bardağı irmik
• 1 su bardağı un
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı şeker
• İsteğe göre portakal yada limon kabuğu rendeleyip ekleyebilirsiniz

Şerbet için :

• 3 su bardağı şeker
• 3 su bardağı su
• Bir kaç damla limon

Hindistan Cevizli Revani Tarifi'nin Yapılışı

1. Şeker ve yumurta iyice çırpıyoruz beyaz olana kadar.
2. Yoğurt, sıvı yağ ekleyip karıştırıyoruz ve hindistan cevizi ve irmiği ekleyip karıştırıyoruz.
3. Sonunda un ve kabartma tozunu ekleyip az karıştırıp yağlı tepsiye boşaltıyoruz.
4. Önceden ısıtılmış 180 derecede fırına verelim .
5. Üzeri kızarınca kürdan yardımıyla kontrol edelim eğer kürdan temizse fırında çıkartalım.
6. Şerbeti hazırlayalım ve ikisinden biri soğuk olmalı.
7. Şerbet soğuk olacak kek biraz sıcak ya da tam tersi.

Şimdiden afiyet olsun.