Hindistan Cevizli Sürpriz Kek (Muffin)

Hindistan Cevizli Sürpriz Kek (Muffin) Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 1 çay bardağı süt (aida bardak)
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 3 yemek kaşığı kakao
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• 1 su bardağı+1 tepeleme yemek kaşığı un

içi için;

• 2 yumurta akı
• 1,5 su bardağı hindistan cevizi
• 1 su bardağı pudra şekeri

Hindistan Cevizli Sürpriz Kek (Muffin) Tarifi'nin Yapılışı

1. İçi için önce tüm malzemeleri karıştıralım. Ben hamura kaşıkla bırakıyorum ama siz isterseniz yuvarlaklar yaparak hamura koyabilirsiniz.
2. Keki için yumurta ve şekeri krema kıvamına gelene kadar çırpıyoruz.
3. Süt, sıvı yağ ve kakaoyu ekliyoruz.
4. Çırpmaya devam ediyoruz.
5. Vanilya, kabartma tozu ve unu da ekleyerek karıştırıyoruz.
6. Kalıplara biraz kek hamuru koyuyoruz.
7. Üzerine hazırladığımız içten bırakıyoruz ve biraz daha kek hamuru ile kapatıyoruz.
8. 170 derece fırında 25dk pişiriyoruz. İsterseniz üzerine çikolata da eritip süsleyebilirsiniz.
   Afiyet olsun.