Hindistan Cevizli Tatlımmm

Hindistan Cevizli Tatlımmm Tarifi'nin Malzemeleri

• 150 gram teremyağ
• 2 adet yumurta
• 1 su bardağı hindistan cevizi
• 1 paket kabartma tozu
• 2 su bardağı un

Şerbeti İçin;

• 2 su bardağı su
• 2 su bardağı şeker
• 3 damla limon

Üzeri İçin;

• Hindistan cevizi

Hindistan Cevizli Tatlımmm Tarifi'nin Yapılışı

1. Ben şerbetli tatlılarda, soğuması için, önce şerbeti yapmakla başlıyorum. Bir tencereye 2 bardak şeker ve suyu ekleyin, kendi kendine erisin.
2. Kıvama gelip göz göz olunca, limon damlatın. 1-2 dakika sonra altını kapatın.
3. Geçelim tatlımızın yapımına. Un hariç, bütün malzemeleri bir kaba alın ve karıştırın.
4. Sonrasında azar azar unu ekleyin. Kulak memesi kıvamına gelinceye kadar yoğurun.
5. Hamurumuz olunca, ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp elinizde yuvarlayın.
6. Fırın tepsisine yağlı kağıt serin ve tatlıları dizin.
7. Önceden ısıtılmış 170 derece fırında, üzeri kızarana kadar pişirin.
8. Piştikten sonra, fırından alın ve ılık şerbeti tatlılara dökün, iyice çeksin.
9. Servis ederken de, hindistan cevizi serpin üzerine.

Şimdiden afiyet olsun, gerçekten bayılacaksınız.