Hindistan Cevizli Triliçe

Hindistan Cevizli Triliçe Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 1 su bardağı un
• 2 çay kaşığı kabartma tozu
• 1 paket vanilya

Sosu için ;

• 3 su bardağı sut
• 1 su bardağı şeker
• 200 mL süt kremasi

Üstünü süslemek için ;

• 1. 5 su bardağı hindistan cevizi
• Karamelli sos

Hindistan Cevizli Triliçe Tarifi'nin Yapılışı

Trilice tarifi için.

1. Öncelikle yumurtalarin sarilarini ve aklarini ayiriyoruz.
2. Yumurtalarin aklarini bir kabin içine alin içine az miktarda tuz atın ve kopurene kadar çırpın.
3. Sirasiyla şekeri ilave edin sonra yumurta sarilarini yavasca cirparak ilave edin karıştırın.
4. Yavasca karistirarak un kabartma tozu vanilya ilave ediyoruz.
5. Firin tepsisini yaglayin sonra içine yağılı kağıt koyun.
6. Uzerine hazırladigimiz kek hamuru harcıni dokun ve 180° derece ısıtılmış fırında pişirin.
7. Kekimiz pisince fırından cikartip ters ceviriyoruz bir catal yada kurdan yardımıyla her yerine batirarak delikler aciyoruz.
8. Ve tekrar tepsiye alıyoruz ust kisim alta gelecek sekilde yerlestirin. Ayri bir yerde toz şeker ve sutu karıştırın icerisine kremayi ilave edin ve çırpın normal kremadan biraz daha civik olacak. Bu karışımı kekin üzerinde her yerine degecek bicimde gezdirin ve kekiniz kremayi guzelce çekene kadar bekleyin.
9. Ustune hindistan cevizi serpip 1 saat buzdolabinda dinlendirin ve dilimleyin. Servis yaparken karamel ya da çikolata sosu ile susleyin. Deneyenlere afiyet olsun. :)