Hindistan Cevizli Yoğurt Tatlısı

Hindistan Cevizli Yoğurt Tatlısı Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 yumurta
• 3 Türk Kahvesi fincanı şeker
• 3 Türk Kahvesi fincanı yoğurt
• 1 Türk Kahvesi fincanı sıvı yağ
• 2 Türk Kahvesi fincanı Hindistan cevizi
• 1 Türk Kahvesi fincanı iri dövülmüş ceviz
• 5 -6 Türk Kahvesi fincanı un
• 1 paket kabartma tozu

Şerbeti için;

• 2 su bardağı şeker
• 2 su bardağı su
• 5 damla limon

Hindistan Cevizli Yoğurt Tatlısı Tarifi'nin Yapılışı

Öncelikle yumurta ve şekeri iyice çırpın daha sonra yoğurt ve yağı koyup çırpmaya devam edin. Hindistan cevizi ve cevizi ekleyip tekrar çırpın. En son unu ve kabartma tozunu karışık bir şekilde ilave edin. Orta büyüklükte bir borcamı yağlayın ve keki koyun. 180-190 derecede (fırına göre ayarlayabilirsiniz ) üstü kızarana kadar pişirin. şerbeti ise su ve şekeri koyun. Kaynatın. Biraz kaynayınca limonu ilave edin. Kıvamı istediğiniz gibi olunca altını kapatın. İlk sıcaklığı çıkınca 3-4 dk soğuk kekinizin üzerine dökün. Üstünü istediğiniz gibi süsleyebilirsiniz. Kaymak, krem şanti, ceviz, Hindistan cevizi. Afiyet olsun:)